お好み焼き！

オーナーの谷口です。
昨日店がお休みだったので、普段あまり相手できない子供たちのかねてからのリクエストだった「お好み焼き」を焼いてみました。
自分なりに結構研究して何十回も焼いているのですがひさしぶりです。ホットプレートですが２枚一気にに焼きます。感想は「やっぱり父さんのお好みは美味しい！！」。
ホッとするとともに嬉しい時間です！
残った生地で明日自家製クレープをカミさんが作るそうです。

こういう時間も必要ですね。